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CHIA – Conheça os benefícios dessa semente.

Para ter uma alimentação saudável vale a pena buscar novidades e conferir os benefícios de diferentes tipos de alimento. O Como e Onde procurou algo muito especial para vocês e encontrou! Uma semente que promete contribuir muito com a sua saúde. Popularmente conhecida como chia a Salvia Hispanica tem origem mexicana e chega com tudo para nos ajudar de várias formas: além de ter muitas vitaminas (fibras, cálcio, ômega 3) ela é uma forte aliada da dieta. Encontrada moída ou em forma de óleo a chia pode ser uma grande fonte de vitaminas e, portanto, um grande benefício para a nossa saúde. Com base em estudos de profissionais a Chia é sim, uma semente que chegou para revolucionar a nossa alimentação.

Beneficios da Chia

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Foto divulgação: Beneficios da Chia

    “A chia tem ainda antioxidantes, cálcio, magnésio e ferro”, afirma a nutricionista Priscila Di Ciero, de São Paulo. A terapeuta alimentar Gabriela Marques, também de São Paulo, completa as contas: “Tem 15 vezes mais magnésio do que os brócolis, seis vezes mais cálcio do que o leite integral, cerca de nove vezes a quantidade de ômega 3 do salmão verdadeiro, quase três vezes mais ferro do que o espinafre, além de ter mais fibras do que a linhaça e mais proteína do que a soja”.

A chia é um produto natural podendo ser consumida em forma de Shakes, pura ou adicionada sobre as frutas, na realidade o modo de preparo pode ser realizado de acordo com a sua preferência. O importante é consumi- lá de alguma forma!

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