Salada especial fácil de fazer – as saladas são sempre uma ótima opção para complementar as refeições. Alface, tomate, batata, rúcula, agrião não importa, o que importa mesmo é o tempero e o capricho com o qual é preparada. As saladas de uma maneira em geral devem ser feitas com ingredientes frescos, selecionados e muito bem higienizados, pois, quase sempre são feitas com ingredientes crus. No caso desta receita acontece um pouco diferente, o “Como e Onde” preparou uma receita fácil e prática que pode ser conservada na geladeira por pelo menos um dia, ou seja, você pode preparar a salada na véspera de ser servida facilitando assim os preparativos do seu almoço ou jantar.
Confira a receita do prato que vai dar o que falar!
Salada especial de Atum com Ovo!
Ingredientes:
- 1 lata de atum Gomes da Costa conservado no óleo (ou alguma marca de sua preferência)
- 4 ovos cozidos
- 1 cebola em rodelas finas
- 3 limões
- Sal a gosto
- Ajinomoto a gosto
- Salsinha e Cebolinha a gosto.
- Pimenta do reino a gosto (opcional)
Modo de preparo:
Cozinhe os ovos e corte-os em fatias. Coloque em um recipiente e misture o atum (juntamente com óleo que vem nele para conserva), a cebola em rodelas, os limões, o sal, o Ajinomoto, a salsinha e a cebolinha e a pimenta do reino. Misture bem e conserve na geladeira. Sirva na hora ou no dia seguinte! Dica: Sirva com arroz branco, é uma ótima mistura, pois, é de baixo custo, rende e fica uma delícia.
