Receita fácil de berinjela – O final de semana é muito precioso para perdermos horas na cozinha, não é mesmo? Especialmente neste feriado que a casa fica cheia de visitas e você quer mais é aproveitar! Para que isso aconteça e mesmo assim, você agrade seus convidados com uma deliciosa receita, siga as dicas do “Como e Onde!” A receita fácil e prática é de dar água na boca Berinjela especial é a receita que você confere, veja:
Ingredientes:
- 3 berinjelas grandes
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo (a sua escolha)
- 1 molho pronto
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Corte a berinjela em fatias e fervente com sal.
Ferva o molho.
Em um refratário coloque o molho no fundo e uma camada de berinjela, coloque mais molho, uma camada de presunto e outra de queijo. E assim por diante, intercale os ingredientes de modo que a última camada seja o queijo. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ( ou até você perceber que o queijo derreteu).
Sirva com arroz branco e salada!
Você tem a opção de empanar a berinjela e fritar! Isso deixará a receita ainda mais saborosa, porém, muito mais calórica! Prefira os alimentos cozidos e assados aos fritos, a gordura tende à deixar a refeição mais pesada. Sem contar, que ferventar a berinjela é muito mais prático que fritar, visto que, para fritar a sujeira é bem maior.
Pronto! Agora é só escolher o melhor dia e fazer essa deliciosa receita para sua família, amigos e logicamente, pra você!