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Receita de Donuts americanos! “Caseiro”

Esta receita diferente é pra mexer com seu livro de anotações!É muito especial, muito gostosa, além de ser uma sobremesa inusitada!  Famosos nos seriados americanos (Dexter, Simpsons etc…) os Donuts são rosquinhas fritas e recheadas com creme, chocolate, frutas, ou apenas cobertos com açúcar. Você é quem vai escolher o melhor recheio para essa delicia! Aproveite e faça uma deliciosa receita de Donuts!

Receita de Donuts pra fazer em casa

Ingredientes:

*2 xícaras de leite morno
*1 colher (chá) de fermento biológico
*1/2 xícara de açúcar
*1/2 colher (chá) de sal
*2 ovos
*1 colher (chá) de essência de baunilha
*4 xícaras de farinha
*2 colheres de manteiga
*Óleo para fritura

Modo de preparo:

Misture o leite, o fermento e deixe descansar por cinco minutos. Adicione o açúcar, o sal, os ovos, a manteiga e a baunilha. Misture tudo na batedeira. Adicione aos poucos a farinha e misture com uma colher, cubra a massa com um filme plástico e deixe descansar por 3 horas.
Estique a massa com um rolo (deixe com uma espessura de 3cm) e use um copo para cortar discos de massa.
Coloque os discos em uma assadeira com papel-manteiga e farinha. Deixe descansar por uma hora. Cubra com plástico para não ressecar. Frite em óleo quente e deixe dourar. Escorra os Donuts em papel toalha. Cubra-os com açúcar refinado.

Dica: Os Donuts podem ser recheados com diversos cremes ou cobertos com chocolate derretido. Use confeitos coloridos para que fiquem ainda mais lindos e gostosos!

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