Você, assim como eu, faz o tipo “formiga”? Ou seja, ama doces? Você está no lugar certo! Um dos melhores e mais famosos programas de culinária da televisão brasileira é o Mais Você, da rede Globo de Televisão. O programa, comandado pela mais que competente apresentadora Ana Maria Braga, vai ao ar todas as manhãs, de segunda a sexta-feira. O Mais Você ensina, em praticamente em todos os programas, as mais variadas e deliciosas receitas. Lá são preparados pratos saborosos que vão desde os mais simples até os mais sofisticados, nacionais e internacionais. Mas não é só na TV que o Mais Você pode ser o seu melhor amigo na cozinha. O programa mantém um site onde é possível encontrar todas as receitas já divulgadas no ar, com tudo muito bem detalhado e é possível acompanhar o vídeo online do programa original. O site Mais Você Receitas, além das receitas apresentadas no programa da Ana Maria Braga, traz muitas outras receitas deliciosas e inéditas.
Agora que você já conhece a “teoria”, que tal partir para a prática e pôr as mãos na massa? Separei uma receita especial e deliciosa. Já fiz, provei e aprovei! Ela une duas das coisas que mais amo na vida: Biscoito (ou cookie) e paçoca. Assista à receita da Ana Maria Braga: Cookie de Paçoca
Mais Você – Receita de Cookie da Ana Maria Braga
Ingredientes:
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 200 g de paçoca esfarelada (8 unidades)
- 50 g de açúcar (1/3 xícara de chá)
- 125 g de chocolate meio amargo derretido
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 ovo
- 150 g de farinha de trigo (1 xícara de chá)
- 30 g de cacau em pó peneirado (1/4 de xícara de chá)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 100 g de amendoim confeitado com chocolate
- 50 g de paçoca para polvilhar