Receita vegetariana- Aos vegetarianos de plantão, segue uma dica mais que especial. Se fazer churrasco pra você é sempre uma tortura, fique atento, a partir de agora não será mais! Os deliciosos espetinhos de vegetais darão a você a opção de finalmente participar daquele delicioso churrasco.
Veja algumas dicas especiais e prepare seu churrasco Vegetariano:
Opção 1:
Espetinho de abobrinha, brócolis e queijo coalho.
Ingredientes:
- 1 abobrinha italiana cortada em cubos médio
- 1 brócolis japonês
- pedacinhos de queijo coalho
- 12 espetos
Para o tempero:
Azeite, sal, orégano e limão a gosto.
Modo de preparo:
Separe o brócolis em árvorezinhas, junte com os cubos de abobrinha, o queijo coalho e deixe de molho no tempero, por pelo menos 1 hora. Para a montagem dos espetinhos intercale os ingrediente.
2ª opção:
- 12 tomatinhos cereja bem lavados.
- 12 folhas de rúcula bem lavadas
- pedacinhos de queijo coalho
- 12 espetos
Para o tempero:
Azeite, sal, ervas finas e limão a gosto.
Para a montagem dos espetos, faça trouxinhas com as folhas de rúcula e intercale com os demais ingredientes. Esta é uma opção muito legal e bem diferente para servir no seu churrasco, afinal, o churrasco com folhas não é muito comum. Aproveite as vantagens do consumo regular de vegetais, legumes e folhas e intercale um espetinho de carne com um de vegetais.
Aproveite qualquer hora e qualquer momento para preparar esse deliciosos espetinhos. Agrade seus convidados de maneira especial e ofereça em seu almoço uma dose de vitaminas e minerais.
Fique atento às nossas receitas e aproveite as dicas.