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Como fazer o molho especial do BIG MAC em casa

Todo mundo adora a tradicional hamburguesa do Mc. Donalds o Big Mac. Mas quando tentamos fazer um “Big Mac” em casa, não conseguimos nem de perto chegar a acertar aquele delicioso sabor Big Mac original, sempre parece que esta faltando algum ingrediente “o segredo do molho especial do Big Mac”.

Esse tal segredo das hamburguesas Big Mac se encontra sem dúvidas no seu molho que de fato é o único ingrediente do qual não encontramos nos supermercados, já os outros sim! que são: carne hamburguesa, pepino (pickles), alface, pães de hamburguesa e o queijo cheddar. Por isso hoje vamos ensinar como fazer o molho especial do Big Mac em casa.

Aprenda a preparar o molho Big Mac em casa

A primeira receita é uma versão do molho especial Big Mac mais simples e fácil de fazer.
Faça o molho misturando os seguintes ingredientes:
• 100 gramas de maionese.
• 20 gramas de ketchup.
• 1/2 cebola picada em quadradinhos bem pequenos.
• 20 alcaparras picadas.

Receita original do molho especial Big Mac

Este Molho Especial porem simples tem um sabor muito semelhante ao original, agora se você quer o verdadeiro Molho Especial do Big Mac veja a receita original que o próprio McDonalds postou no seu canal de Youtube, na qual, um dos chefões (Daniel Coudreaut) da cadeia de restaurantes, ensina passo a passo o que até então era a receita secreta do Big Mac.

Esta é a lista dos ingredientes:
• Maionese.
• Pepinos doces ou alcaparras.
• Mostarda.
• Vinagre branco (um pouco).
• Cebola, alho desidratado e Páprica.

Uma boa dica pra quem gosta de uma boa hamburguesa, acho até que com amor e jeitinho você conseguirá fazer um super Big Mac caseiro muito melhor que do McDonalds!

Fonte: www.youtube.com/user/McDonaldsCanada

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