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Brigadeiro com Morango – fácil e delicioso!

Sobremesa fácil e deliciosa – é difícil alguém que não goste de chocolate especialmente quando a receita é feita de chocolate com morango. São muitas as ocasiões que pedem uma sobremesa mais que especial, precisa ser fácil e de preferência não custar tão caro! O exemplo real disso, você confere no “Como e Onde” com detalhes de uma receita mais que perfeita, você garante o sucesso para agradar seus convidados e sua família. Veja os ingredientes e prepare um delicioso brigadeiro recheado com morango.

Brigadeiro recheado com morango

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Ingredientes:

  • 1 caixinha de morangos.

Para o Brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de margarina;
  • 4 colheres de toddy.

Modo de preparo:

  • Lave bem os morangos e reserve-os;
  • Para o brigadeiro, coloque todos os ingredientes e mexa até se desgrudar do fundo da panela;
  • Deixe esfriar e coloque por cima dos morangos, para servir coloque em potinhos para sobremesa e enfeite com chocolate granulado.
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Bolinho de Arroz fácil de fazer!

Como aproveitar sobras de alimentos? O arroz é um alimento que normalmente sobra em uma refeição e muito embora ele ainda esteja bom para o consumo nas próximas refeições gostamos de comê-lo sempre fresquinho e então, aquele restinho sempre sobra! Que tal aproveitarmos as sobras de arroz para prepararmos um prato delicioso? O bolinhos de arroz  são famosos pelo sabor e pela praticidade em prepará-los, confira a receita prática e fácil de Bolinho de arroz!

Receita de Bolinho de Arroz

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Ingredientes:

  • 4 xícaras de sobras de arroz (você pode fazer com a quantidade que tiver)
  • Cebolinha e Salsinha a gosto
  • 1/2 cebola
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Ajinomoto a gosto
  • Pimenta do reino a gosto (opcional)
  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 litro de óleo.

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador até triturar um pouco e misturar os ingredientes. Depois termine de mexer com a colher em um recipiente (a massa ficará muito pesada para o liquidificador). Aqueça o óleo em uma panela e frite! Sirva como aperitivo ou com salada! Fica uma delícia.

Dica:

* Você pode pingar um fio de azeite na frigideira e assar os bolinhos! Isso deixa ele mais sequinho e menos calórico.

* Você pode fazê-los em tamanhos menores e servir como salgadinho de festa, é uma delícia e você economiza um bocado.

* Você pode acrescentar milho, ervilha, presunto ou algum ingrediente de sua preferência para dar um gostinho extra à receita. Isso permitirá que você varie a receita.

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Berinjela especial – Receita fácil e deliciosa!

Receita fácil de berinjela – O final de semana é muito precioso para perdermos horas na cozinha, não é mesmo? Especialmente neste feriado que a casa fica cheia de visitas e você quer mais é aproveitar! Para que isso aconteça e mesmo assim, você agrade seus convidados com uma deliciosa receita, siga as dicas do “Como e Onde!” A receita fácil e prática é de dar água na boca Berinjela especial é a receita que você confere, veja:

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Ingredientes:

  • 3 berinjelas grandes
  • 200 g de presunto
  • 200 g de queijo (a sua escolha)
  • 1 molho pronto
  • Sal a gosto.

 Modo de preparo:

Corte a berinjela em fatias e fervente com sal.

Ferva o molho.

Em um refratário coloque o molho no fundo e uma camada de berinjela,  coloque mais molho, uma camada de presunto e outra de queijo. E assim por diante, intercale os ingredientes de modo que a última camada seja o queijo. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos ( ou até você perceber que o queijo derreteu).

Sirva com arroz branco e salada!

Você tem a opção de empanar a berinjela e fritar! Isso deixará a receita ainda mais saborosa, porém, muito mais calórica! Prefira os alimentos cozidos e assados aos fritos, a gordura tende à deixar a refeição mais pesada. Sem contar, que ferventar a berinjela é muito mais prático que fritar, visto que, para fritar a sujeira é bem maior.

Pronto! Agora é só escolher o melhor dia e fazer essa deliciosa receita para sua família, amigos e logicamente, pra você!

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Receita de Leite de Amêndoas e seus benefícios à saúde

Para fazer o leite de amêndoas só é necessário água, as amêndoas, um filtro e um liquidificador, tornando assim um produto de fácil e rápido preparo alem de ser delicioso, diferente e saudável. confira mais abaixo a receita e faça você mesmo em casa, o leite de amêndoas mas antes disso confira alguns dos poderosos benefícios do leite de amêndoas para a saúde:

Benefícios do leite de amêndoas

  • O leite de amêndoas é uma saborosa alternativa ao leite de vaca, uma receitas sem lactose ideal para as pessoas que possuem alergia ou intolerância à lactose.
  • Rica em fibras é um alimento recomendado para pacientes pós-operatório por seu alto teor nutritivo e de fácil digestão. Ideal também para evitar a desnutrição nestes pacientes.
  • O leite de amêndoas tem uma proporção favorável de fibras solúveis e insolúveis que: protege a parede do intestino , especialmente no cólon, e normaliza a velocidade de absorção de açúcares e colesterol. As fibras presentes na bebida ajuda na velocidade de absorção de glucose pode diminuir em até 50%, e este facto é a base para a utilização terapêutica no tratamento de insulino-dependente diabetes tipo I e tipo II. 
  • As amêndoas são livres de glutens, possuem baixo teor de carboidratos e promovem um bom equilíbrio do colesterol
  • A combinação cálcio mais fósforo encontrado no leite de amêndoa é um alimento ideal varias faixas etárias, durante as fases de crescimento e adolescência, onde ambos nutrientes desempenham um papel na formação óssea e remodelação, em mulheres grávidas ou em lactação já que ajuda a cobrir as necessidades de minerais, e os idosos, em que uma dieta rica em cálcio é uma medida preventiva contra o desenvolvimento da osteoporose.

Como fazer leite de amêndoas

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Receita de Leite de Amêndoas

Ingredientes:

  • 1 xícara de amêndoas cruas  200 gramas “sem sal e não torradas”;
  • 4 xícaras de água mineral;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha ou açúcar de baunilha;
  • Mel a gosto ou adoçante natural para adoçar um pouco a bebida.

Observação: a receita original do leite de baunilha leva “1 fava de baunilha” que é uma especiaria mexicana rara e dificilmente encontrada no Brasil, no entanto pode-se substituir por extrato de baunilha ou açúcar de baunilha.

Primeiro passo é deixar de molho as amêndoas durante uma noite ou mesmo por 8 a 12 horas. A imersão irá amaciá-las facilitando assim todo o processo. Feito isso escorra a água das amêndoas e passe para o seguinte passo;

leite-de-amendoasCom o liquidificador, bata as amêndoas com 4 xícaras de água, adicione o extrato de baunilha e continue batendo até formar espuma, em media de dois a três minutos, depois  adoce a gosto, com o mel ou outro adoçante natural.

leite-de-amendoas-receita-4Depois de bater as amêndoas com a agua, chegou a hora mais especial, coe muito bem a bebida com um coador bem fino de pano ou até mesmo um pano de prato, despeje o leite de amêndoas em uma tigela grande usando o coador. depois de escoar todo o liquido espreme com as mãos o coador para aproveitar toda a bebida.

receita-leite-de-amendoasDespeje o leite de amêndoas em uma jarra de vidro e leve à geladeira, sua conservação dura em torno de 3 dias, mas acredito que com uma receita tão deliciosa e saudável o leite não durará nem 2 dias na geladeira, verdade?!

Fonte: barefeetinthekitchen

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Legumes Sauté – para os apaixonados por legumes!

Receita de Legumes Sauté – Comer legumes é bom demais! Principalmente quando preparamos os legumes de maneira especial e hoje é essa a nossa dica, legumes Sauté, uma receita simples, nutritiva e muito gostosa. E a vantagem, funciona com qualquer tipo de legume! Muitas vezes deixamos de preparar os legumes porque achamos trabalhoso demais o preparo e muitas vezes não fica com o sabor que desejamos. Nesta receita você confere os ingredientes e o modo de muito fácil de preparar! Além de ser muito rápido, exigir poucos ingredientes ainda fica uma delícia. Confira:

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Ingredientes:

  • Brócolis
  • Cenoura
  • Vagem
  • Batata
  • Mandioquinha
  • 2 colheres de manteiga
  • Azeite
  • Sal

Modo de preparo:

Fervente os todos os vegetais (aos que são mais duros coloque antes) com o azeite e com o sal, deixe escorrer. Em uma frigideira derreta a manteiga e refogue rapidamente os legumes. E está pronto, sirva com salada (Veja sugestão de uma deliciosa e diferente salada) e se quiser faça um arroz para acompanhar!

Os vegetais  são indispensáveis ao  nosso organismo, e devemos aproveitar estes benefícios portanto é essencial consumi-los sempre! Os vegetais são ricos em vitaminas, fibras, cálcio, ferro e muitas outras substâncias benéficas para a nossa saúde e é disso que o nosso corpo precisa. Uma dieta balanceada faz bem não apenas para mantermos a forma, mas também para o bom funcionamento do nosso organismo, mente, pele, cabelos e todo o nosso exterior! Somos reflexos daquilo que ingerimos, portanto, para uma dieta equilibrada é muito importante a ingestão de alimentos saudáveis como legumes, frutas e folhas!

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Receita fácil de geladão! – Salada de Gelatina

Geladão também conhecido como salada de gelatina – esta é a receita especial de sobremesa que preparamos pra vocês saborearem! O final de semana esta se aproximando e você precisa fazer alguma sobremesa rápida para agradar seus amigos! E é claro, não tem que ser só rápida, é fundamental que seja deliciosa! Tem dia que pensamos em algo de comer e chegamos a seguinte conclusão: já fiz de tudo, minhas visitas já comeram de tudo o que posso fazer para surpreende-las?

Um prato simples e saboroso costuma chamar muito a atenção, e é por isso que estamos aqui mais uma vez, para trazer dicas rápidas e práticas de receitas que facilitem o dia-a-dia das cozinheiras e dos cozinheiros.

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Foto divulgação: Salada de Gelatina

Ingredientes:

  • 3 Gelatinas de sabores variados (sugestão: abacaxi, morango e uva)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Chantilly (opcional)

Modo de preparo:

Faça as gelatinas normalmente (de acordo com instruções da caixinha)

Depois de bem firme corte-as em cubinhos, e misture todos os sabores em uma vasilha! Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Para as pessoas que quiserem deixar este doce ainda mais bonito, acrescente um pouco de Chantilly no momento de servir.

Lembre-se que você pode substituir os sabores das gelatinas por aqueles que você preferir. Outra vantagem é o rendimento desta sobremesa, você gasta pouco e serve em média 7 pessoas. Vale a pensa diversificar o cardápio e pedir a opinião dos amigos sobre a nova receita!

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Carne cozida com mandioquinha! – Receita Fácil

Receita fácil de carne com mandioquinha– se só de ler o título dessa receita a sua boca encheu de água então se prepare, essa receita fica uma delícia e é muito fácil de fazer, além de ser muito nutritiva e uma excelente mistura para congelarmos. O dia-a-dia fica muito mais simples quando adiantamos as refeições deixando elas prontas apenas para esquentarmos, mas, não são todos os alimentos que ficam saborosos depois de congelados, então preste muito atenção nessa receita e faça o teste!

Mandioquinha com carne cozida

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Ingredientes:

  • 800g de carne para cozinhar sem muita gordura
  • 400g de mandioquinha cortada em rodelas
  • 1 cebola cortada em fatias
  • 1 concha de óleo
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal a gosto
  • Ajinomoto a gosto
  • 250ml de água

Modo de preparo
Na panela de pressão coloque o óleo e frite muito bem a cebola, refogue a carne junto com a mandioquinha. Adicione o sal e o Ajinomoto e refogue mais um pouco. Adicione a água e coloque a na pressão por 12 minutos. Abra a panela, adicione a salsinha e a cebolinha e dê uma última refogada.
*Dica: sirva bem quente junto com arroz, feijão e salada de alface. É uma refeição muito nutritiva e muito saborosa. Outra dica é a opção de congelamento, você pode fazer uma quantidade maior e congelar para servir como mistura durante a semana. É sempre bom variarmos o cardápio, nossa sugestão para isso, é substituir a mandioquinha por outro legume de sua preferência, assim, você varia os nutrientes e não enjoa!

E… Bom apetite!

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Yakissoba: receita fácil e prática!

Receita fácil de Yakissoba: receita oriental com sabor delicioso, leva em sua composição: vegetais, carne e um molho muito especial. Pra quem acha que fazer essa delícia é muito trabalhoso, errou! Ao contrário do que a maioria pensa fazer Yakissoba é muito fácil e você pode preparar este prato delicioso em qualquer hora do dia. Faça Yakissoba de maneira fácil e prática!

Receita simples de yakisoba

yakisoba
Yakisoba

Ingredientes:

  • 1 pct de macarrão para Yakissoba
  • 1 embalagem de legumes cortados e lavados especial para Yakissoba.
  • 1 vidro de molho especial para Yakissoba
  • 1 peito de frango sem osso (aproximadamente 500g)
  • 300g de Carne vermelha
  • ½ cebola cortada em cubinhos
  • 4 colheres de sopa de óleo.

Modo de preparo:

Em uma panela adicione o óleo e refogue bem a cebola. Coloque a carne vermelha e o frango, refogue-os até que fique bem dourados. Adicione os legumes e o molho, deixe ferver um pouco e abafe! Em outra panela cozinhe o macarrão e depois de cozido é só acrescentar o molho e pronto! Sirva bem quentinho.

Dica: decore a mesa no estilo oriental. Separe um jogo americano bem bonito, tigelinhas de louça e Hashis! Compre um Saquê e sirva como bebida principal de acompanhamento. Convide seus amigos para uma noite temática e muito divertida. Em todas as situações vale a pena uma preocupação extra com os detalhes, um prato fica muito mais saboroso se servido com os acompanhamentos certos, com a louça adequada e principalmente: se tudo isso for feito com muito carinho e dedicação!

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Esfoliação labial – Esfoliante labial caseiro

Para evitar que os lábios fiquem esbranquiçados por causa do ressecamento e formem rachaduras que podem até mesmo vir a sangrar ou se tornar um grande incomodo além de ser algo extremamente feio, o indicado é que faça uma esfoliação e também é preciso mantê-los hidratados. O indicado é que façamos uma esfoliação da pele do rosto e do corpo pelo menos uma vez por semana, já os lábios exigem que a esfoliação seja feita por pelo menos duas vezes por semana para se manter macio.

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A esfoliação labial permite que a região renove suas células e que as peles mortas sejam removidas. Para isso poderá usar os esfoliadores caseiros com ingredientes baratos e fáceis de achar dentro de sua própria casa, assim poderá manter os lábios sempre bonitos de forma simples e barata.

RECEITA CASEIRA – Veja como fazer a esfoliação labial

Precisará formar uma pasta utilizando uma pequena quantidade de fubá ou aveia com um pouco de água ou leite, poderá usar o tipo de aveia que preferir. Então passe a pasta esfoliante por todo o lábio e massageie suavemente de forma circular usando as pontas de dois dedos por pelo menos dois minutos e poderá lavar os lábios com água em abundância.

Outra forma de esfoliar a área é massagear da mesma forma os lábios com açúcar umedecido, assim os lábios estarão macios e muito mais hidratados, aquelas irritantes peles que ficam se soltando da boca também são removidas com a esfoliação. Se a esfoliação for feita frequentemente notará que os lábios sempre estarão saudáveis a qualquer estação do ano, principalmente se a esfoliação for combinada com o uso de hidratantes labiais diariamente.

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Saúde e Beleza

Receita caseira de hidratante de chocolate

Com as vantagens do chocolate sobre a pele, as mulheres sempre buscam cosméticos com base nesse poder hidratante do chocolate ou procuram por alguma clinica especializada em fortalecer a beleza estética das pessoas. Como nem todas as mulheres tem dinheiro ou não tem tempo suficiente para fazer tratamentos estéticos frequentemente podem optar por fazer receitas caseiras para uma hidratação de chocolate com um resultado tão satisfatório quanto os tratamentos das clinicas de estética.

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Foto divulgação: Faça seu próprio creme hidratante de chocolate

Abaixo encontrará uma receita de um hidratante corporal a base de chocolate, manteiga hidratante, ureia e óleo de amêndoas perfeita para hidratar a pele ressecada, mista ou normal, pois possui um poder de hidratação alto e deixa a pele muito mais macia. É indicado para o uso em todo o corpo, inclusive no rosto e nas mãos, mas para quem tem a pele oleosa pode ser ainda mais prejudicial.

Aprenda a fazer o hidratante corporal de chocolate caseiro

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Precisará de 3 ml de essência especial para cosméticos, 300g de base para creme hidratante de chocolate, ureia e óleo de amêndoas, algumas gotas de corante, um copo béquer, uma espátula, um saco plástico, uma balança e um frasco para armazenar o creme depois de pronto.

Para fazer o creme basta apenas acrescentar a base de creme hidratante no saco plástico para verificar se o peso de 300 g está correto, depois é só acrescentar um pouco de corante, a essência e misturar muito bem para que logo em seguida possa despejar no frasco especial para armazenamento de hidratantes.

Assim poderá fazer uma hidratação à base de chocolate para a pele toda vez que sinta necessidade.

Veja também: Máscara facial rejuvenescedor caseiro com morangos