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Tomate recheado: Receita Especial para o Natal!

Preparar a noite de Natal é uma tarefa que exige tempo e dedicação, especialmente na hora de preparamos as delícias que farão parte do banquete da noite tão esperada! Muitos convidados, muita decoração bonita, mas uma coisa é imprescindível: comida gostosa! E pra te ajudar nesta tarefa, o Como e Onde preparou uma receita de Natal fácil de fazer! Depois desta receita, já pode preparar a lista de convidados porque a comida já está garantida, aproveite as receitas de Natal fáceis de fazer e programe um cardápio muito especial! Hoje precisamente ensinamos como preparar um Tomate recheado.

Receita de Tomate Recheado

Tomates recheados!

  • 5 tomates médios maduros
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de milho verde
  • 1 peito de frango sem osso
  •  3 fatias de mussarela (corte-as ao meio)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 5 folhas de manjericão
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo:

1. Corte a “tampinha” do tomate e retire sua polpa com uma colher pequena, com muito cuidado para ele não romper e ficar inteiro depois de recheado.

2. Salgue por dentro e deixe-os virados para que escorram

3. Cozinhe o peito de frango e desfie. Coloque o azeite em uma panela e refogue o frango desfiado, o milho e depois de bem refogado com sal e pimenta- do- reino a gosto, adicione o requeijão. Deixe esfriar e reserve

4. Coloque o preparo dentro dos tomates, cubra-os com a mussarela e decore com a folhinha de manjericão. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos

As quantidades podem variar na proporção da quantidade de convidados, então basta aumentar a quantidade nestas proporções! Lembre-se de servi-los em uma bandeja muito especial , assim, o prato fica muito mais bonito e chama mais a atenção dos convidados!

Lembrando que já demos uma super dica de sobremesa de Natal. Desejamos um Feliz Natal para todos!

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Morango com chantilly – Sobremesa de Natal!

As receitas Natalinas trazem uma lembrança boa das noites de final de ano! Sempre que preparamos o Natal do ano em que estamos, lembramos-nos de como foi o ano anterior. O que fizemos, quem estava presente, como decoramos, quanto gastamos, quanto de trabalho tivemos e uma infinidade de acontecimentos que ficaram na memória! Quando pensamos em montar a mesma árvore de Natal e desembrulhamos aqueles enfeites meio quebrados e empoeirados que ficaram esquecidos naquele cantinho esquecido do armário, sentimos aquela sensação gostosa de que é hora de começarmos novamente os preparativos e enchermos a casa de visitas! Para tornar a sua noite ainda mais inesquecível, preparamos uma sobremesa de natal muito especial para você deixar as recordações de sua mesa de Natal ainda mais belas! Seu álbum de fotografia vai ficar recheado com lindas histórias e muito chantilly! Confira:

Morango com Chantilly “Sobremesa de Natal”

 Esta ideia é muito fofa e fácil de fazer! Você vai precisar apenas de morangos e Chantilly.

Ingredientes:

 *Morangos (escolha os maiores morangos que você achar).

 * Chantilly em Spray. 

 

 

Modo de preparo:

  • Retire o talinho verde dos morangos e lave-os bem. Deixe escorrer muito bem.
  • Enquanto isso mantenha o chantilly na geladeira, para ficar bem firme.
  • Corte a tampinha dos morangos como na foto, coloque o chantilly e cubra novamente com a mesma tampinha. Pingue gotinhas de chantilly criando o efeito que desejar (toquinha, olhinhos, roupinhas). Vai ficar uma graça e sua mesa vai ganhar uma decoração muito especial! Aproveitem estas ideias e planeje uma noite linda de Natal.

Confira também outra receita de Natal: Tomate recheado: receita especial para o Natal!

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Aprenda a fazer chá gelado! – Refrescante!!

Aprenda a fazer chá gelado e refresque o seu verão! Chá gelado: refrescar sem engordar é o desejo de todo o mundo principalmente quando o calor aparece assim, sem limites. Não apenas estético, os benefícios do chá são maiores que isso, o chá é uma forma de encararmos o verão bem hidratados e saudáveis, pois, se trata de uma bebida composta por ervas de variados tipos. Segundo especialistas: “Eles dão uma força para o metabolismo, aliviando o estresse e, em certos casos, ajudam até na prevenção do câncer”, afirma a nutricionista Ana Paula Tavares, de São Paulo.

É importante que você saiba algumas receitas de chas gelados especiais para combinar corretamente os ingredientes. Confira algumas receitas deliciosas que o “Como e Onde!” preparou pra você!  Simplesmente brilhante e deliciosamente saudável!

Receita de Chá gelado de Hortelã com Abacaxi

 Ingredientes:

 Duas fatias de abacaxi.
 Folhas de Hortelã.
 400 ml de água
 Mel para adoçar.

 

Preparo:

Corte as fatias de abacaxi em pedaços e ferva junto com a Hortelã, deixe esfriar. Adicione mel para adoçar (a gosto) e coloque cubos de gelo! Você amar esta combinação.

Receita de Chá gelado de Camomila com laranja

 Ingredientes:

 Camomila (comprada de pacotinho no supermercado)
 Suco de uma laranja
 Mel para adoçar.
 200 ml de água

 

Preparo:

Ferva duas colheres de sopa de Camomila em 200 ml de água e deixe esfriar. Esprema o suco de uma laranja em uma caneca e adicione uma colher de mel para adoçar, acrescente cubos de gelo! O sabor deste chá é sem igual, além de calmante é super refrescante!

Lembre-se: o mel é um ingrediente substituto do açúcar, mas vai de sua preferência!

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2 Ideias para aproveitar sobras de alimentos! RECEITAS

Quando preparamos uma refeição familiar as vezes erramos na dosagem e acaba sobrando um pouco de comida, e normalmente são restos de comida insuficiente para uma outra refeição completa. É aí que entra aquela cruel duvida, “o que fazer com os restos de comida?” – Hoje Preparamos algumas receitas pra você aproveitar a comida que sobrou sem ter que cometer o “pecado” de desperdiça-las!

Receitas com Sobras de Comidas

Faça um delicioso Arroz Temperado!

Receita com sobras de Arroz – Sobrou aquele restinho de arroz? Não jogue fora aproveite e transforme-o em um delicioso Arroz Temperado! Com poucos ingredientes você terá um delicioso prato que em poucos minutos ficará pronto!

Anote aí:

  • Sobras de Arroz.
  • Cubinhos de lingüiça Calabresa
  • Milho verde
  • Ervilha
  • Cubinhos de Cebola
  • Molho de tomate
  • Óleo

Como fazer:

Coloque um fio de óleo na frigideira, frite a calabresa, a cebola, o milho e a ervilha. Acrescente o molho de tomate. O resultado será um molho super gostoso. Misture no arroz branco e pronto, é só servir. Sobre as quantidades: tudo vai depender do quanto você tem de arroz! Por exemplo, para 4 xícaras de arroz pronto é necessário: 1 lingüiça calabresa grande, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, ½ cebola, 1 molho pronto e 1 colher de sopa de óleo! Você pode diminuir ou aumentar a quantidade nessas proporções!

Torta feita com sobras de alimentos

Receita com sobras de legumes, verduras e carnes –  Sobrou aqueles restinhos de legumes, verduras e carnes na geladeira? Quem disse que não podemos reaproveitá-los? Aprenda a fazer uma deliciosa torta com a sobra destes alimentos!

Massa:

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras de leite
  • ½ xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, e coloque o fermento por último. Unte a forma com um pouquinho de óleo, despeje metade da massa, recheie com as diversas sobras e cubra com o resto da massa.

Agora não tem mais desculpas para jogar sobras de alimento no lixo! Basta reaproveitá-los!

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Receita fácil de Omelete especial!

Hum… Hoje é dia de Omelete especial! Mais que especial essa receita vai dar o que falar! Tradicionalmente delicioso e excepcionalmente fácil de preparar a Omelete é um prato muito presente na mesa dos brasileiros, depois que você ler esta receita nem se fala! Com esta receita maravilhosa de dar água na boca você exigirá uma omelete em suas refeições. Confira passo a passo para aprender a fazer uma omelete que você nunca viu igual!

Receita de Omelete Rapida!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • Cebola
  • Tomate
  • Salsinha e Cebolinha
  • 5 fatias de queijo prato
  • orégano
  •  2 colheres de margarina (ou óleo)
  • Sal

Modo de preparo:

Bata os ovos juntamente com o sal, a salsinha e a cebolinha, reserve. Frite na manteiga (ou no óleo) a cebola e o tomate e despeje a mistura reservada. Deixe dourar de um lado e vire! Cubra com o queijo e salpique o orégano por cima. Desligue e abafe até que o queijo derreta! Pronto é só servir!

A omelete pode ser servida com ou sem acompanhamento! Se preferir preparar um acompanhamento, uma boa ideia é preparar uma salada bem diversificada. Lave algumas folhas de alface, fatie alguns palmitos, coloque uma lata de ervilha e pronto! Tempere a gosto e se delicie com este prato! Então agora já sabe: pensou em fazer ovos mexido, cozido ou frito lembre-se: posso fazer uma omelete especial que fará muito mais sucesso!

Confira os nutrientes do Ovo:

Um Ovo grande contém:

6 g———————————- Proteínas (3 g na clara e 3 g na gema)
5 g———————————- Gorduras
28 mg —————————— Cálcio
317 mg—————————– Vitamina A
1 mg ——————————- Ferro
0,55 mg—————————- Zinco
Vitaminas (D, E e K e as de complexo B: B1 – tiamina, B2 – riboflavina, B3 – niacina, B5 – ácido pantotênico, B6 – piridoxina, B9 – ácido fólico e B12 – cianocobalamina) 

Calorias de um Ovo grande:

66—————Ovo pequeno (45 a 50 g)
75—————Ovo grande (55 a 60 g)
84————– Ovo extragrande (60 a 66 g)

Fonte Nutrientes do Ovo: http://www.ovosbrasil.com.br

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2 ideias diferentes para preparar seu Miojo!

Cansado de preparar o mesmo miojo de sempre?! Conheça 2 ideias diferentes para preparar seu Miojo !

Quem não sabe preparar um Miojo? Prato que demora apenas 3 minutos pra ficar pronto pode ser transformado em uma refeição mais que deliciosa basta algumas ideias para incrementar essa refeição instantânea!  Então, se você gosta de milho, requeijão, tomate, ovos, calabresa, bacon, ervilha e muitas outras coisas, prepare-se para conferir estas delicias que vão invadir seus dias!

Miojo com milho, requeijão e bacon

Ingredientes:

  • 1 Miojo ( sabor de sua preferência)
  • ½ lata de milho verde
  • 3 colheres de sopa de requeijão
  • Pedacinhos de bacon à vontade

Modo de preparo:

Prepare o Miojo e reserve.

Em uma frigideira, frite o bacon, o milho e por último adicione o requeijão! Escorra o Miojo e jogue-o na frigideira! Misture tudo e pronto.

Miojo com ovos e tomate

Ingredientes:

  • 1 Miojo ( sabor de sua preferência)
  • 1 tomate cortado em cubinhos
  • 2 ovos
  • ½ cebola cortada em cubinho

Modo de preparo:

Prepare o Miojo e reserve.

Em uma frigideira, frite a cebola e o tomate. Acrescente os ovos e mexa.  Escorra o Miojo e jogue-o na frigideira! Misture tudo e pronto.

Parece mentira, mas fica uma delícia! Além disso, você acrescenta nutrientes na refeição. Experimente variar os ingredientes substituindo-os por aqueles que você prefere! O modo de preparo será sempre o mesmo você só precisará inventar novas maneiras de preparar seu Miojo! Em dias que você não estiver com vontade de preparar aquele jantar demorado, vale seguir esta dica!

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Receita: Delicioso bolo de chocolate “Fácil”

Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate: para todas as ocasiões esta receita será sempre uma escolha de sucesso afinal nada melhor que um bolo de chocolate acompanhado de uma xícara de café! Para adultos e crianças esta receita tradicional alegra as tardes, as manhãs, finais de semana e todos os dias! Não deixem de experimentar, é fácil, rápido e muito gostoso, confira!

Receita de bolo de chocolate fácil

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 1 xícara de leite 
  • 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 
  • 3 ovos 

Cobertura:

  • ½  xícara de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres de leite
  • 1 colher de margarina

Modo de Preparo da massa

  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar e bata novamente.
  2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata bastante, até que a massa esteja perfeitamente misturada.
  3. Unte uma forma pequena e coloque para assar em forno médio, até que esteja douradinho por fora (aprox. 35 minutos), antes de retirar do forno fure com um palitinho de dente pra ver se está realmente assado.

Modo de preparo da cobertura:

Ferva todos os ingredientes em uma panela e deixe engrossar. Derrame em cima do bolo.

Agora é só servir! Uma dica para tornar esta receita um pouco mais sofisticada, é servir um pedaço do bolo com uma bola de sorvete de creme! Faça o teste e confira o sucesso!

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Frango ao Shoyu – “Coxinhas da asa”

Receita para o almoço: o tradicional frango assado, cozido ou frito, ganha agora outra opção! Frango refogado com molho Shoyu, molho de soja tradicional na culinária oriental pode ser usado como tempero também na nossa culinária, e por sinal, foi uma combinação perfeita! Acompanhe todos os passos para um maravilhoso frango ao molho Shoyu.

Receita de Frango ao Shoyu

Ingredientes:

  • 1kg de coxinhas da asa
  • Cebola
  • Salsinha e cebolinha
  • Alho
  • Sal
  • Ajinomoto
  • Pimenta do reino (opcional)
  • Molho Shoyu
  • Azeite

Modo de preparo:

Lave bem as coxinhas e reserve-as. Enquanto isso frite o alho e a cebola no azeite. Refogue as coxinhas e acrescente o sal, a Ajinomoto e a pimenta do reino. Abaixe o fogo e regue com shoyu, quantidade suficiente para forrar o fundo da panela. Vá mexendo e acrescente mais cebolas em rodelas. Abafe e deixe secar um pouco. Mexa mais até que fiquem douradinhas e acrescente a salsinha e a cebolinha!

Para acompanhar esta receita, faça um arroz branco e uma salada de alface! Ideal para um almoço em família é uma receita fácil e muito barata então pode convidar a família toda sem se preocupar! E lembrando que você pode usar a parte do frango que mais gostar, a sugestão foi fazer com coxinhas da asa porque elas possuem bastante carne e são muito saborosas, além disso, o prato fica uma gracinha! Faça e comprove a delícia que é este prato, você agora tem razões especiais para marcar aquele almoço em família!

 

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Cupcake – Receita fantástica!

Receita de Cupcakes fáceis de fazer: você não sabe o que preparar para receber os convidados? Segue uma receita deliciosa que além de muito fácil de fazer vai deixar a sua mesa linda! Os tradicionais Cupcakes são bolinhos pequeninos e saborosos que permitem uma decoração muito especial feita de acordo com o seu gosto! Um sucesso na decoração de festas infantis e casamentos este “bolinho” está ganhando espaço de sobra! Confira a receita que preparamos especialmente pra você!

Receita de Cupcakes

Vale também usar a criatividade e decorar a cobertura dos Cupcake !

Cupcake de chocolate

Massa: 

  • 1 xícara de chocolate em pó 
  • 2 xícaras de açúcar 
  • 3 xícaras de farinha de trigo 
  • 2 ovos 
  • 1 xícara de leite 
  • 3/4 de xícara de óleo 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó 

Recheio: 

  • 2 barras de chocolate (aproximadamente 300g) da sua preferência.
  • 150 g de creme de leite sem soro 

Como preparar:

Massa:

  • Misture os ingredientes secos em uma tigela grande e os líquidos em outra. 
  • Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher
  • Distribua a massa em forminhas especiais (compradas prontas iguais a forminhas de brigadeiro, só que um pouco maior) e leve ao forno preaquecido por 10 minutos ou até ficarem bem assados.

Recheio: 

  • Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea 
  • Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios. Você pode enfeitá-los com chocolate granulado, confetes de chocolate e o que mais a sua imaginação permitir!
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5 dicas de frutas para o verão

Nada melhor que uma boa fruta para nos ajudar a vencer o calor com saúde! Nestes dias muito quentes precisamos de vitaminas que supram a perda de minerais que sofremos através do suor e ganharmos energia para enfrentarmos a correria do dia- a- dia. Confira a lista de frutas que o Como e Onde preparou pra você.

Laranja: fruta pouco calórica, e muito rica em cálcio, ferro e especialmente em vitamina C é muito refrescante e uma boa pedida para os dias quentes!

Melancia: Fruta muito suculenta! Uma boa ideia para ser consumida após o almoço ou em qualquer hora do dia! Segundo pesquisadores, comer melancia regularmente ajuda na manutenção do peso e no controle do acúmulo de gordura.

 

 

Coco: Indispensável no calor, a água de coco é um hidratante natural, repositor de eletrolíticos e além de tudo isso é muito refrescante! Em dias de calor intenso dê preferência para um bom coco gelado!

 

 

Açaí: Famoso por seu valor calórico o que não sabemos é que  suas gorduras são benéficas e contribuem para a nossa saúde. Pode ser consumido em forma de suco ou sorvete, além de ser muito refrescante é muito rico em energia. Aproveite o verão e tome bastante açaí!

 

Faça seu coquetel e passe os dias quentes de uma maneira mais saudável! Abuse das frutas e dos sucos! E lembre-se: estas foram algumas dicas, existe um cardápio imenso com outras opções de frutas que você pode apreciar durante este verão!